舞林大会

一 |     有82年历史的“中兴福州鱼圆·卤面”深受欢迎。（新加坡讯） 因咖啡店起租两倍，再加上第二代小贩兄妹年纪大、体力差，决定歇业退休，已经营82年的福州鱼圆和卤面档结束营业。    8月26日讯 热火队为新援克莱·汤普森召开了新闻发布会，主教练斯波和克莱均出席了发布会。

二 | 新加坡位于红山一带石叻道第148座咖啡店的“中兴福州鱼圆·卤面”周日（8月25日）最后一天营业。

三 | 克莱·汤普森表示，迈阿密可以说是自己的“第二故乡”。他说：“我人生中第一次来到离巴哈马这么近的地方（打球），这种感觉真的很特别。我可以在我的表亲、姨妈们面前打球，也能因为生活在南佛罗里达，与家人保持非常紧密的联系。该面摊第二代负责人王雪英（68岁）忆述，父亲在20多岁时与母亲从福州漂洋过海到新加坡谋生，1942年开始在中国街的街边摆摊，卖起了正宗的福州鱼圆和卤面。所以我真的对此感到非常兴奋。这里在某种程度上就像我的第二故乡，所以我非常开心能来到这里，能够成为一支冠军级球队的一员，更是锦上添花。后来，父亲生意越做越好，王雪英高中毕业后就到摊位帮忙，哥哥则在父亲1982年过世才回来卖面，一家人共同经营摊位，一做就是数十载。”克莱还谈到他的父亲曾就读迈阿密杰克逊高中，他说：“他跟我讲过很多关于那支连续两年赢得州冠军的球队的故事，我爸到现在还坚称，那是佛罗里达州高中篮球历史上最强的球队。“当年忙起来，我一天要杀100公斤的鱼，店外排了长长人龙。”王雪英透露，“中兴福州鱼圆·卤面”总店曾经历三次搬迁，在1994年从中国街搬到中峇鲁，2010年才搬到现址。”克莱的父亲迈克尔·汤普森出生于巴哈马首都拿骚。王雪英每天亲自备料与烹调。因此克莱的家族与巴哈马有着很深的联系。虽然克莱本人出生在美国，但他的亲戚中仍有不少人生活在巴哈马。王雪英与丈夫、哥哥王远杰（70岁）数十年来每天清晨炉火大开，大家各司其职，王雪英夫妇负责备料煮面，哥哥则负责手打鱼圆。她看着如今已驼背的哥哥，感慨说：“做小贩真的不容易，我们都从年纪轻轻做到现在满身疼痛，我哥以前很帅的！”王雪英指，随著年事渐高，再加上咖啡店9月翻新后，负责人称即将涨两倍租金，从原本的2000多新元起租金至6000多新元，她就索性结束营业。

四 | “这里支持我们的都是老人家和老顾客，我不想起价。

五 | 我们年纪也大了，是时候退休了，不舍得也没办法，非常感谢大家这些年来的支持。而迈阿密恰好是距离巴哈马非常近的美国主要城市之一。从迈阿密到巴哈马首都拿骚，直线距离大约只有290公里，乘坐直飞航班通常不到1小时。”王雪英称，目前与哥哥并未认真规划退休后的生活，只打算好好休息。

六 | 等歇业后，他们会马上将摊位的厨具送出或卖掉，以及赶在结束营业前完成数百颗鱼圆的订单。